Leucine et synthèse protéique

Ce que vous savez sans doute:

1.La leucine est l'acide aminé clé dans la stimulation de la synthèse protéique musculaire.
2. Une dose de leucine d'environ 0,05 à 0,06 grammes par kilogramme de poids corporel est suffisante pour stimuler au maximum l'anabolisme musculaire.

Mais les chercheurs de l'Université du Texas à Galveston ont découvert quelque chose que vous ne pouvez pas savoir: la durée de cette réponse anabolique semble ne durer que 2 à 3 heures, même lorsque les niveaux de leucine (et d'autres acides aminés essentiels) dans le sang restent élevé.

La raison? Mon intuition est que cette «nature réfractaire" de la réponse anabolique est causalement lié à la signalisation insulinique.
Il ya deux options pour essayer de résoudre ce problème :

Tout d'abord, vous pouvez utiliser un hydrate de carbone insulinogénique (ou des ingrédients similaires), péri-et post-entrainement de remonter les concentrations d'insuline dans les limites considérées comme «permissives» pour stimuler la croissance musculaire.

Deuxièmement, vous pouvez fournir les ingrédients qui permettent d'améliorer divers aspects de la signalisation de l'insuline elle-même, comme un extrait hydrosoluble de canelle, 4-hydroxyisoleucine, et l'acide alpha-lipoïque.

Je spécule, mais lorsque cet extraitl est utilisé conjointement avec un mélange d'acides aminés essentiels, en particulier la leucine, c'est la meilleure façon que je connaisse pour augmenter la masse corporelle maigre .
C'est le concept sous-jacent de la «pulsion de protéines" avec l'hydrolysat de caséine , qui stimule au maximum l'insuline et la teneur en acides aminés essentiels (en particulier la leucine) du plasma.

par Ziegenfuss Tim, Ph.D. - 26/01/2011

concernant la leucine, j'ai lu dans MD que certains préconisaient de diminuer la ration de whey post -training et de la remplacer par son équivalent de L-leucine seule; par exemple si vous preniez 40 grammes de whey, il faudra prendre 25 grammes plus l'équivalent de L-leucine qu'il y a dans les 15 grammes de whey qui manquent...

c'est ptête pour ça qu'on trouve des BCAA à 4:1:1 ;-)

moi j'continue à prendre des 2:1:1 mais j'ai mon pot de leucine à part

La leucine conserve la masse musculaire lorsque vous ne vous entraînez pas.
Prendre un supplément de l'acide aminé L-leucine inhibe la dégradation de la masse musculaire des muscles qui ne sont pas solllicités. Des chercheurs de l'Université de Sao Paulo au Brésil ont découvert cela quand ils fait une expérience avec des rats.


La leucine a un effet anabolisant sur les cellules musculaires. C'est probablement parce que les cellules musculaires investissent plus d'énergie dans la synthèse des protéines musculaires lorsqu'elles voient des métabolites de la leucine . Les chercheurs ont voulu savoir si la leucine peut être utilisé pour contrer les mécanismes cataboliques qui démarrent lorsque les muscles deviennent inactifs et qui conduisent à la dégradation du tissu musculaire accélérée.

Les chercheurs ont donné à des rats une dose quotidienne unique de 2,7 g leucine par kg de poids corporel. Un groupe témoin n'a pas reçu la leucine. Trois jours après que la supplémentation ai commencé, les chercheurs ont mis l'une des pattes postérieures de chaque rat dans une attelle. L'attelle a été maintenue pendant sept jours, empêchant les animaux de s'aider des muscles de cette jambe. Pendant toute la période les rats dans le groupe expérimental ont reçu la leucine, et après sept jours l'attelle a été retirée.

La masse du muscle soléaire à moins diminué chez les animaux qui avaient reçu une supplémentation en leucine. Et quand ces animaux retrouvé l'usage de leurs pattes postérieures, ils ont également retrouvé la masse musculaire plus rapidement.



Au cours de la période d'inactivité forcée, le catabolisme des gènes MAFbx et MuRF1 est devenu plus actif. Lorsque ces gènes sont actifs, la cellule musculaire commence à décomposer ses structures de protéines. Mais la supplémentation en leucine inhibe les gènes de travail ».



La supplémentation en leucine a également réduit l'effet de l'ubiquitine, comme indiqué ici. Pensez à l'ubiquitine comme une sorte de marqueur. Si la cellule musculaire attache l'ubiquitine à une protéine, c'est que la protéine est sur la liste pour être coupée par une molécule «broyeuse». Le nom officiel de la déchiqueteuse est protéasome.



La figure ci-dessous montre que le supplément leucine n'a eu aucun effet sur la production de protéines musculaires. Donc, la leucine sur des muscles inactifs est exclusivement anticatabolique, et non anabolisante.



Si vous convertissez la dose utilisée dans des proportions humaines, vous arrivez à 0,18 à 0,27 g par kg de poids corporel par jour. Les études humaines ont montré que la leucine semble travailler à des doses de 5 g ou plus, et en combinaison avec une nourriture riche en protéines.

Une autre étude récente a montré qu'une dose quotidienne de 20 g de créatine protège les muscles inactifs de dépérissement. Nous nous demandons ce qui se passerait si vous combinez la créatine avec leucine?

Source:
Nerfs et de muscles. 2010 Jun

La leucine augmente l'effet anabolisant du repas post-entrainement de 16%.

Un shake post-training de whey contenant des glucides simples, construira plus de protéines musculaires si vous ajoutez la leucine, un acide aminé libre.Des biologistes de l'homme à l'Université de Maastricht aux Pays-Bas ont découvert cela quand ils ont fait un test avec 8 élèves de sexe masculin.

Les chercheurs ont demandé à leurs sujets, qui soit dit en passant ne font normalement pas de musculation, d'entrainer leurs jambes à trois reprises en faisant :
de la press et du leg extension. Immédiatement après la séance ils ont bu un shake contenant environ 250 ml d'une boisson pour sportifs, une demi-heure plus tard, un autre, et une demi-heure plus tard encore un autre et ainsi de suite, jusqu'à ce que les sujets aient bu un total de 11 shakers, sur une période de 6 heures.

À une occasion, la boisson pour sportifs contenait seulement des glucides
à une autre occasion glucides et de protéines de lactosérum
et encore un autre de glucides, de protéines de lactosérum et d'une forte dose de leucine.



Pour être plus exact: les chercheurs ont donné à leurs sujets 3ml boisson pour sportifs par kg de poids corporel, chaque demi-heure. Donc, si vous pesez 100 kg vous devrez boire un total de 3,3 litres de boisson pour sportifs, contenant 110 g de protéines, 53 g de leucine et 165 g de glucides.

Les chercheurs ont voulu savoir si la leucine donne une valeur ajoutée quand vous avez déjà fourni à vos muscles des protéines et des glucides après une séance d'entrainement. Et il y a une différence, d'après ce que les chercheurs ont constaté. Ils ont prélevé des échantillons de cellules musculaires sur leurs sujets, et ont mesuré les protéines musculaires accumulées au cours des six premières heures après la session d'entrainement.



L' ajout leucine a provoqué une forte hausse du taux d'insuline. La figure ci-dessous montre le montant total de l'insuline dans le sang au cours des six premières heures après la session d'entrainement.



Le montant de leucine que les chercheurs ont donné à leurs sujets été élevé. Comme vous pouvez le voir dans les mesures échantillon de sang, La concentration de leucine était dix fois plus élevé que celui des autres acides aminés.



"L'ingestion supplémentaire de leucine libre en combinaison avec des protéines et des hydrates de carbone représente probablement une stratégie efficace pour augmenter l'anabolisme musculaire après un entrainement", concluent les chercheurs.

L'étude fournit la preuve de principe, et montre qu'il est possible de stimuler le muscle post-training si vous ajoutez de la leucine aux protéines que vous consommez. Les chercheurs ne précisent pas combien de leucine vous devez utiliser, bien que l'étude suggère que vous avez besoin de penser en grandes quantités.

Nous, journalistes ignorants, faisons une suggestion:
il probable que la leucine elle-même ne fournisse pas aux muscles un stimulus anabolisant, mais ses analogues oxydés oui.
Si tel est le cas, vous augmenterez le stimuli de la leucine si vous vous assurez que plus d'oxyde de leucine soit présent dans les cellules musculaires.
Alors peut-être vous pouvez avoir plus d'effets avec moins leucine si vous prenez la leucine avant de commencer l'entrainement.
L'entrainement avec plus de volume entraine probablement plus d'oxydation. Et, la leucine est probablement plus efficace avec moins de glucides et plus de protéines.

Source:
Am J Physiol Endocrinol Metab. 2005

Les sportifs de force utilisant de la leucine disent perdre de la graisse. Selon une étude animale de l'Université Columbia, la leucine aiderait non seulement à stimuler la croissance musculaire, mais renforcerait également la combustion des graisses.



La leucine est un BCAA. Dans la plupart des suppléments d'acides aminés, la leucine est l'acide le plus couramment utilisée . La même chose est moins vraie, pour les protéines à base de lactosérum concentré. Comme il est connu que la leucine supplémentaire améliore la réponse anabolique des cellules musculaires en acides aminés, les athlètes de force ont fait des expériences avec des suppléments contenant de la leucine.

L'effet de la supplémentation en leucine est suffisant pour limiter la perte de masse musculaire au cours d'une période d'inactivité. Nous ne connaissons pas encore la dose optimale de leucine, mais elle pourrait être élevée.


Les tests chez l'animal ont montré que la supplémentation en leucine stimule non seulement la croissance des tissus musculaires, mais aussi la synthèse du collagène , de sorte que la leucine peut également aider à renforcer les articulations. Des études épidémiologiques suggèrent que la leucine ou des BCAA à haute dose réduit le risque de surpoids.

Une petite chose intéressante que la leucine. Une étude publiée dans diabète en 2007, rends la leucine encore plus intéressante. Dans cette étude, les chercheurs ont fait des expériences sur des souris. La moitié des animaux ont reçu une alimentation ordinaire [Chow] et l'autre moitié ont été nourris avec des aliments avec des lipides supplémentaire [HFD]. La moitié des souris Chow et HFD ont reçu 55 mg de leucine de plus chaque jour dans leur eau potable [Leu], ce qui à doublé la dose la leucine journalière.

(Les chercheurs de la Pennsylvania State University, qui ont répété l'expérience en 2009 en utilisant moins de leucine n'ont observé aucun changement [J Nutr 2009 Apr.)

La supplémentation en leucine a été fait pendant 15 semaines. Durant cette période, les souris HFD sont devenues plus grosses. Mais chez les souris HFD qui ont reçu de la leucine supplémentaire ont vu l'augmentation de la masse grasse diminué d'un quart.





Lorsque les chercheurs ont surveillé les dépenses d'oxygène de la souris au cours d'une journée, ils ont vu que la souris sous leucine utilisait plus d'oxygène. Cela signifie que la souris a brûlé plus de calories, et c'est probablement la façon dont la supplémentation en leucine inhibe le stockage des graisses.

Une analyse du muscle et des cellules graisseuses des animaux de laboratoire a montré comment cela fonctionne; le supplément de leucine stimule la synthèse de la protéine découplante 3 [UCP3]. Les proteines découplantes renforcent la capacité de la mitochondrie à "brûler. Elles découplent la combustion des aliments et la production d'ATP.

Source:
Diabète. 2007 Jun

En pratique, 5g de leucine dans votre shake post-training ne pourra être que bénéfique !

Vous ajoutez de la leucine à votre shakes protéinés pour leur donner plus de mordant? Et êtes-vous satisfait des résultats?
Vous serez probablement encore plus satisfaits si vous augmentez votre dose. Dans un article de synthèse sur les effets anabolisants des acides aminés nous avons rencontré un certain nombre de faits très intéressants sur l'effet de renforcement musculaire de la leucine.



La leucine est un acide aminé intéressant. Si vous donnez de la leucine à vos cellules musculaires, elles commencent à produire des protéines musculaires. Le fonctionnement exact n'est pas encore connu, mais l'effet est assez notable pour que que les fabricants de nutrition sportive introduisent des produits contenant beaucoup leucine sur le marché.

La leucine conserve la masse musculaire durant les périodes d'inactivité. Si vous ajoutez de la leucine à un shake contenant des glucides et des protéines, cela va stimuler votre production de protéines musculaires. L'ajout de la leucine supplémentaire pendant les repas réduit la dégradation musculaire chez les personnes âgées.

La leucine ne fonctionne que si vous l'utilisez en combinaison avec des protéines ou des acides aminés. Si vous la consommez seule ou en association avec des glucides, elle n'aura aucun effet.[J Res Cond force. 2010 août].

Il n'est pas encore clairement établi quelle est la dose optimale. Les études antérieures suggère une dose minimale de 3 g pour les personnes en bonne santé et sans doute un apport plus élevé pour les personnes âgées. Depuis lors, les bodybuilders ont commencé à prendre des doses de 5 à 8 g de leucine. Mais dans un article que les chercheurs de l'Université de Nottingham ont publié dans le Journal of Nutrition en 2006, nous avons trouvé un chiffre qui suggère que même ces dosages sont obsolètes.



Le chiffre est basé sur des expériences dans lesquelles les chercheurs ont nourri leurs sujets inactifs avec de la leucine par voie intraveineuse. Leur taux de production de tissu musculaire a augmenté quand ils ont commencé à recevoir une dose horaire de 0,261 g par kg de poids corporel. Supposons que toute la leucine que vous prenez par voie orale atteint la circulation sanguine, ainsi quelqu'un qui pèse 85 kg aurait besoin d'environ 22 g de leucine afin d'en tirer le maximum de bénéfices.

L'article mentionne aussi que les acides aminés ne feront augmenter votre production des protéines musculaires que pour un facteur de 2-3.
La leucine n'apportera rien au Lambda, mais les muscles des athlètes sont en permanence en phase de récupération et de croissance.

Source:
J Nutr. 2006 Jan;

çà j'vais essayer! c'est pas pour ce que çà coute la leucine...

tention c'est marqué pas seule la leucine ^^

wéwé j'ai vu

Pour JR qui aime la leucine



La leucine, n'est pas seulement un acide aminé intéressant pour les athlètes cherchant à construire des muscles et perdre de la graisse simultanément (bodybuilding). La leucine est également intéressante pour les athlètes en général. Des scientifiques du sport à l'Université James Cook en Australie a publié en 2006 les résultats d'une étude dans laquelle les rameurs obtenaient de meilleurs résultats quand ils ont prenaient des capsules leucine.

Les chercheurs ont donné à 13 rameurs (10 femmes et 3 hommes ) des capsules contenant de la leucine tous les jours pendant 6 semaines. La dose quotidienne était de 45 mg / kg de poids corporel. Un rameur imaginaire pesant 80 kg aurait donc ingéré 3,6 leucine g par jour. Les sujets des essais ont eux-mêmes décidé quand prendre leur leucine.

Lors d'une autre période de 6 semaines, les rameurs ont pris un placebo.

À la fin de la période de supplémentation, les chercheurs ont demandé aux rameurs d'effectuer un maximum pendant 10 secondes sur un ergomètre à commandes (une machine qui permet aux chercheurs de tester la capacité d'endurance des muscles dans le haut du corps) [voir illustration].



Lorsque les rameurs avaient pris de la leucine ils ont été capables de développer plus de puissance lors de l'effort maximal court. La supplémentation en leucine a également élevé la quantité d'énergie (WATTS), mais l'effet n'était pas statistiquement significatif.




Les chercheurs ont également fait un autre test avec les rameurs, dans lequel ils les ont fait ramer à 75 pour cent de leur capacité maximale aérobique. Ils ont ensuite mesuré le temps durant lequel les sujets peuvent maintenir cette vitesse. La figure ci-dessus montre que la supplémentation en leucine a allongé ce temps.

Les chercheurs avaient la théorie du tryptophane derrière leur tête quand ils mis en place cette expérience. Cette théorie affirme que pendant l'effort (et aussi après avoir consommé de grandes quantités de glucides insulino-stimulant) les muscles tirent tous les acides aminés dans le sang. A l'exception d'un seul : le tryptophane. Les muscles absorbent très peu de tryptophane dans le sang.

Les molécules de tryptophane qui restent dans le sang ont une plus grande probabilité de se retrouver dans le cerveau ou enzymes les convertiront en mélatonine, l'hormone qui favorise le sommeil. Il ne faut pas être un génie pour comprendre que les athlètes ne sont pas performant s'ils sont somnolents.

Les chercheurs n'ont pas trouvé de preuve de cette théorie. Ce supplément a eu trop peu d'effet sur les acides aminés dans le sang pour expliquer l'amélioration des performances.

Source:
Eur J Appl Physiol. Août 2006

Je rebondis sur l'article qui suggère une dose de 20 g de leucine.

Musclemeds sort des BCAA avec un ration de 10:1:1 (10 en leucine)

moi je continue à acheter des 2:1:1 et de la leucine à part

tiens faudra que je recherche mais j'ai lu dans un muscular development qu'au sujet de la quantoité de protéines assimilables à chaque prise alimentaire, c'était en fait la quantité de leucine qui était déterminante:

si l'aminogramme est riche en leucine, il faut consommer moins de protéines et s'il est pauvre en consommer plus... par exemple on consommera 30 grammes de protéines d'un aliment riche en leucine et 40 grammes d'un aliment plus pauvre;
çà coincide avec ce que préconisent certains coachs US qui préconisent de prendre 6 gr de leucine et 25 gr de whey au lieu de 40 gr de whey en PWO par exemple

un petit article de l'INRA: http://www.inra.fr/presse/un_regime_alimentaire_supplemente_en_leucine

Moi j'ai bien aussi les BCAA de chez nutrimuscle dosés à 4:1:1.
Faudra que je teste les musclemeds proposés par JC

Interressant ce que tu dis JR. Ce qui veux dire qu'il est essentiel de regarder l'amminogramme de ce que l'on ingère.
Merci, je vais faire des recherches la dessus.

le truc maintenant c'est de trouver le rapport idéal leucine/autres AA pour les apports protéinés...

Avec une dose optimale de leucine dans les 20g / jour fait ton calcul ;-) moi je dirais que 4 et 4 sur la journée pour les 2 autres ça me parait bien

va falloir que je sorte la calculette et les étiquettes lol