par Tim Henriques
Article original sur TNATION


La science peut rendre la nutrition compliquée.
Mesurer l'indice glycémique
la charge glycémique
Combien d'oméga-6
Et les oméga-3?

Même si un tel niveau de connaissances en nutrition peut être utile, ce sont des bribes d'informations qui ne sont jamais jumelées avec une philosophie globale.

Tout semble se contredire.
Les oeufs sont une excellente source de protéines et de graisses saines.
Non, les œufs ont trop de cholestérol et de «mauvais» gras saturés.
Que faire?

Assez !
Voici ma philosophie: je l'appelle le régime simple, parce que c'est simple à comprendre et les aliments que vous mangez seront simples.

Ce régime est particulièrement utile lorsque vous souhaitez perdre un peu, mais continuent de vivre un style de vie relativement normal. Si vous espérez une préparation de culturiste, ce n'est pas pour vous, mais si vous avez constaté que votre boulimie de vacances s'est étendue au de printemps, alors ce pourrait être votre réponse.

Ce régime suppose des efforts raisonnables au moins plusieurs jours par semaine. Si vous ne faites pas cela, commencez. Si vous ne prévoyez pas de le faire, vous êtes sur le mauvais site.




Constructeurs et fournisseurs d'énergie



Je pense que de la nourriture se classe en deux catégories:
les constructeurs et les fournisseurs d'énergie.
Voilà comment j'enseigne les bases de la nutrition à mes enfants, qui ont tous les cinq ans et moins. C'est simple, et ça marche. Vous pouvez également ajouter une troisième catégorie: les trucs qui vous permettent de rester en bonne santé.

Cela correspond bien aux fonctions principales des éléments nutritifs, qui sont :
fournir de l'énergie, construire et réparer les tissus et réguler le métabolisme.

Constructeurs.

Dans ce régime, vous pouvez manger autant de protéine naturelle non traitée et de graisse saine que vous le souhaitez.

Voici quelques exemples:

* La viande rouge
* Les œufs (blancs ou en entier)
* Poulet (avec / sans la peau)
* La Turquie (avec / sans la peau)
* Poissons (avec / sans la peau)
* Les purées de fruits secs
* L'huile de coco
* L'huile d'olive

Vous remarquerez que je privilégie les aliments non transformés. Une pièce de viande de dinde découpée à partir d'une poitrine de dinde est meilleure que l'ouverture d'un paquet de jambon de dinde pressé mécaniquement.
Vous savez déjà cela, parce que sandwich à la dinde le lendemain de Thanksgiving a bien meilleur gout celui de Subway, c'est juste moins pratique.

Je suis un fan de gros poissons. Une des règles de ce régime est que vous devez manger du poisson au moins deux fois par semaine et plus . Cependant, les poissons en boîte ne compte pas, vous pouvez en consommer, mais il ne compte pas dans votre total de deux fois par semaine. Un poisson poisson péché au large est idéal, mais travaillez avec ce que vous avez.

Je ne suis pas aussi enthousiaste sur le porc. Poissons et viande rouge maigre (ou gibier sauvage, si vous avez accès à celui-ci) sont les numéro un. Les porcs ne sont pas aussi bons, à mon avis.

Évitez les choses comme la mayonnaise, le beurre d'arachide, etc... ils sont meilleurs pour le gain de poids et c'est un régimùe de perte de poids. Si vous constatez que vous perdez du poids trop rapidement et que vous ne cherchez pas à devenir ultra sec, vous pouvez ajouter ces aliments.

Les fournisseurs d'énergie.

C'est là que les glucides arrivent. Ce n'est pas un régime faible en glucides, ils sont difficiles à suivre. Ce régime aura glucides, mais ils proviendront de bonnes sources.

Voici ce que vous pouvez manger:

* Les pommes de terre (n'importe quelle version dans son état naturel)
* Les patates douces (idéal)
* Riz (toute version)
* Flocons d'avoine, orge,mil, quinoa, boulgour
* Tous les fruits
* Toute légumes

Remarque: Wraps et similaires peuvent être utilisés avec parcimonie (une ou deux fois par semaine)

Vous pouvez manger des quantités illimitées de tous les aliments à partir de l'une des catégories ci-dessus. Oui, illimitée. La plupart des gens ne raffolent pas les aliments naturels et il y a beaucoup moins de rapports de boulimie sur le poulet et le riz que la bière et les wings.
Les aliments naturels sont aussi satiétants et contiennent plus de fibres, de sorte qu'ils vous remplissent plus rapidement.

Avec ce régime vous pourriez encore vous trouver un peu affamé. Sur ce régime c'est prévu, vous pouvez craquer sur ces aliments, mais vous n'aurez pas envie de ces aliments ^^.

Règles

Vous aurez des légumes à chaque repas. A tous les repas, petit déjeuner compris. Vous pouvez avoir tout les légumes que vous voulez, frais ou congelé est préférable à la conserve. Vos légumes doivent être brillants et colorés et effectivement avoir du goût.

Petits pois, brocolis, poivrons et légumes mixtes sont mes favoris personnels, mais c'est comme vous voulez.
Cela vous aidera à vous sentir rassasié, à vous donner un peu d'énergie et avec les bonnes graisses, à prendre soin de la troisième catégorie : vous garder en santé.

Évitez les glucides transformés, la malbouffe, les desserts, le sucre, soda, jus de fruits et tous les excès. Les pâtes et le pain sont également sur la liste noire.

Bien sûr, vous pouvez manger ce genre de choses, vous devez juste être conscient que vous trichez si vous le faites. Pas non plus de boissons de régime ( non au Pepsi One, Coke Zero, etc ) Ils ne sont pas naturels donc ne sont pas admissibles (hey, c'est mon régime!).

La règle de base est que si l'aliment n'a pas l'air assez proche de ce qui est sorti de la terre, vous ne pouvez pas le manger.

Remarques
Le régime simple


Les fruits à coque
Les noix ont tendance à ralentir le processus de perte de poids.
Si vous perdez du poids trop rapidement ou que vous essayez de gagner un peu de muscle vous devez les inclure.
Mais pour la perte de graisse attendez pendant un mois et voir ce qui se passe.
Vous pouvez ensuite prendre une décision basée sur les résultats.

Café
Je ne suis pas un buveur de café, mais si vous le buvez dans son état relativement naturel (ce qui signifie que votre tasse ne ressemble pas à un milk-shake de 30 onces avec du caramel), alors il est sans impact.

Lait
J'aime le lait et j'ai tendance à l'inclure dans mes régimes. Commencez par 16 onces ou moins de lait entier (bio de préférence) par jour et voyez comment vous réagissez. Si vous perdez du poids trop rapidement, commencer à en rajouter, si il a une influence négative supprimez le. La même chose vaut pour la plupart des produits laitiers comme le yogourt et le fromage cottage.

Alcool
D'un point de la santé et de remise en forme, le vin est le meilleur. Essayez de limiter le vin à une ou deux fois par semaine et voyez comment vous réagissez. Eviter la bière ou l'alcool fort, mais vous pouvez en avoir avec votre repas de triche hebdomadaire.

Ma règle de la dépendance est vrai, ici aussi, donc si ça serait difficile pour vous de passer un mois sans alcool, puis c'est le moment d'arrêter. Une de mes citations préférées (à partir de Epictète) est, «Aucun homme n'est libre qui n'est pas un maître de lui-même."

Suppléments
Bien qu'aucun régime ne réclame des suppléments, une bonne nutrition péri-séance serait l'une des premières choses que je mettrai de nouveau dans un régime alimentaire, surtout si vous cherchez à être sec et musclé.

Tricherie

Ce que j'aime dans ce régime est que vous pouvez le suivre à l'année. Je tiens à souligner que, pour moi, un régime ne signifie pas un plan que vous suivez pour un délai fixé pour atteindre un but, c'est simplement un mot pour décrire ses habitudes alimentaires.

Mais se priver sucre est frustrant, alors je veux que vous trichiez. Sur un repas, une fois par semaine, chaque semaine, vous pouvez manger tout ce que vous voulez, autant que vous voulez. Pas de limites.

Idéalement, mangez raisonnablement et "sainement" pour ce repas, allez au restaurant prenez du poisson et du riz, mais ajoutez l'apéritif ou le dessert dont vous avez très envie.

Donc, si vous êtes plus tentés de manger trois Big Mac au lieu de spaghettis . Pensez à la nourriture comme un continuum; tricher ne veut pas dire que vous devez passer complètement de l'autre côté.

Plus maigre vous êtes, plus vous êtes près de votre objectif, plus vous pouvez tricher. Le plus lourd vous êtes, plus loin de vos objectifs, moins vous pouvez tricher.
Vous pouvez rationaliser cela en vous disant que les lourds ont déjà triché alors maintenant il est temps de payer et d'être strict, tandis que les gens maigres ont gagné un peu de liberté sur leur régime alimentaire et peuvent s'amuser en conséquence.

Résumé
Le régime simple

Que manger ?

De manière illimitée
*la viande non traitée (poulet, dinde, la viande rouge, gibier sauvage)
* La peau des animaux
* La graisse naturelle
* Poisson (pas de boîte) deux fois minimum par semaine
* Les légumes à chaque repas, sans exceptions
* Fruits illimités
* Les pommes de terre illimités, patates douces, riz, flocons d'avoine
* Si vous suivez les règles ci-dessus, sur un repas par semaine mangez ce que vous voulez, autant que vous voulez.

Remarque: Choisissez des versions de qualité biologiques et / ou haute des aliments ci-dessus chaque fois que possible si vos moyens financiers vous le permettent.

Maintenance

Un type de 200 livres suivant ce plan devrait perdre 1-2 livres par semaine principalement de matières grasses. Utilisez le tour de taille comme un guide des progrès, au fil du temps il devrait devenir plus petit et plus maigre sensiblement.

Une fois que vous avez atteint votre objectif, vous pouvez modifier un peu le programme.
Vous pouvez inclure un autre repas de triche, ou simplement essayer de manger un repas de plus pour éviter la perte de poids supplémentaire.
Ajouter des nutriments supplémentaires d'entraînement en pré ou post serait le meilleur moyen pour commencer.
En ce moment vous devriez avoir appris comment votre corps réagit à des aliments différents et pouvoir apporter les modifications en conséquence.

Simplifiez vous la vie

Ce qui est formidable à propos de cette alimentation ( en dehors de son efficacité ) est que vous pouvez le suivre pendant une longue période, cela fonctionne assez bien avec la «vraie vie», et vous laisse encore assez d'énergie pour vos séances d'entraînement.

Mais ce n'est pas compliqué finalement, quand il s'agit de la nutrition, plus simple est souvent préférable.

C est dingue j aurais pu écrire cet article tellement il me colle

En fait ça s'appelle le bon sens ^^