Ils faut limiter la perte de poids à une livre par semaine. Des scientifiques finlandais du sport à l'Université de Jyvaskyla ont découvert que les niveaux de testostérone font un plongeon en cas de perte de poids trop rapide.
Les chercheurs ont fait une expérience avec 15 femmes avec un âge moyen de 28 ans. Les femmes s'entrainaient toutes depuis au moins six mois en fitness ou avec poids.
Elles ont été mises à la diète pendant 4 semaines. Elles ingurgitaient par jour 1,4 g de protéines par kg de poids corporel.
La moitié des femmes a mangé 1100 kcal de moins par jour que ce qu'une femme brûle quotidiennement. Sur un régime de ce type, vous allez perdre 1 kg par semaine en théorie.
L'autre moitié des femmes a mangé 550 kcal de moins par jour que ce qu'une femme brûle quotidiennement. En théorie la perte de poids sera de 0.5 kg par semaine.
Au terme des 4 semaines le groupe " 1 kg" avait perdu 3.9 kg et le groupe "0,5 kg"avait perdu 2,2 kg. graphique ci dessous
Grâce à leur entrainement et leur régime alimentaire riche en protéines les femmes n'ont presque pas perdu de masse maigre.
Le groupe a perdu 1 kg 3,8 kg gras et le groupe a perdu 0,5 kg 2,0 kg gras.
La deuxième figure ci-dessous montre l'effet de l'alimentation sur la masse grasse.
Les résultats à l'entrainement sont restés le même pour les deux groupes, sauf pour une chose: comme les femmes sont devenues plus légères, elles ont pu sauter plus haut.
Mais les femmes du groupe 1 kg se sentaient plus mal que les femmes du groupe 0,5 kg. elles ont signalé le plus souvent une sensation de somnolence et de fatigue. Leur taux de testostérone a diminué de façon spectaculaire.
Plus les femmes ont perdu du poids par semaine, plus leur taux de testostérone a chuté.
Les chercheurs écrivent que pour les femmes il vaut mieux perdre du poids lentement plutôt que trop vite. Vous devez être vigilantes dans la vie quotidienne, et les changements hormonaux comme celui-ci ont probablement des effets négatifs.
"Une réduction de poids de 0,5 kg par semaine avec un apport en protéine = 1,4 g / kg / jour peut être recommandé à la norme pondérée des femmes physiquement actives.
Contrairement à une réduction de poids plus élevé, parce que celle ci peut conduire à "un état catabolique hormonal", concluent les Finlandais .
Source:
J Nutr Soc Int Sports. 25 janvier 2010