moi je regarde pas au calorie je mange un max de protéine pour faire du muscle et sinon je mange normalement et un plat riche en glucide avant l'entrainement , si je veux je pourrai prendre plein de masse , mais bon le taux de gras il va augmenter aussi donc je me presse pas la muscu c'est juste une histoire de patience , et depuis que je fais attention je suis redescendu a 73 kg j'étais monté a 76.5 même un jour je suis passé a 77 mais bon moi j'ai regardé des gens sur le net il pésais 10 kg de moins que moi il était tracé et il paraissait 2 fois plus énorme que moi

musclamateur a écrit:

Je souhaiterai savoir comment on peut déterminer son besoin en calorie pour une prise de masse. pourriez vous m'éclaircir la dessus, merci.

Soit sur divers sites du net, soit à l'aide d'un logiciel comme celui-ci: Nutrical

merci de vos réponses.
Mais j'ai beau regarder, je ne peux toujours pas défenir le nombre de calories que j'ai besoin par rapport à ce que je dépense.

salut muscle amateur
http://www.calories.pro/besoin-en-calories.htm

jette un oeil a ce tableau
ca te donne les besoins quotidiens .
pour une prise de masse j ai entendu 10% de rajout et monter si pas de prise de gras

perso je monte petit a petit les glucides et je vois quand faut arreter

essaie ca: http://www.akelys.com/calculateur_calories/calculateur1.php

merci à vous

musclamateur a écrit:

merci de vos réponses.
Mais j'ai beau regarder, je ne peux toujours pas défenir le nombre de calories que j'ai besoin par rapport à ce que je dépense.

en général dans les mags style muscle et fitness, on annonce environ 44 à 48 kcal par kilo pour une prise de masse: si tu fais 80 kg çà donne environ 3500 à 3800 kcal...

Perso je trouve cette fourchette un peu haute, ou alors faut etre "jeune" et avoir un organisme qui tourne vite...

Une autre technique est le tatonnement: tu essayes de trouver à combien tu tournes quand tu es stable et tu ajoutes 300 kcal, tu testes sur 2 ou 3 semaines et tu vois ce que çà donne... Si t'as pas bougé d'un poil tu rajoutes encore 300...

après faut que tu essayes de bien équilibrer les proteines, le glucides et les lipides... Sur 6 repas 300 kcal çà s'ajoute vite, çà ne représente pas grand chose en quantité de bouffe

ok merci je vais essayer ça.

Petite question, qui va surement vous semblez bête... mais je la pose quand meme, dans le tabeau, par exemple. Les pates cuites ont des caractéristiques différentes que des pates cru (biensur vu que sa par dans l'eau), mais leur poids restent inchangés?
Ce qui veut dire que je peux peser mes pates cru pour voir si elles font 100g et les mangé en cuits et donc les caractéristiques des pates cuits?

MANGER DES PATES CRU
Non bien sur,tu prend en compte ce que tu ingère,autrement dit ce qui se trouve dans ton assiette

Ok, merci

Good Luck Dude! a écrit:

Petite question, qui va surement vous semblez bête... mais je la pose quand meme, dans le tabeau, par exemple. Les pates cuites ont des caractéristiques différentes que des pates cru (biensur vu que sa par dans l'eau), mais leur poids restent inchangés?
Ce qui veut dire que je peux peser mes pates cru pour voir si elles font 100g et les mangé en cuits et donc les caractéristiques des pates cuits?

attention attention... si tu cuits 100 grammes de pâtes (donc crues au départ) au final tu auras peut-être 200 ou 300 grammes de pâtes cuites car elles vont se gorger d'eau! Donc avec ces 200-300 grammes, tu auras bien la meme valeur que pour tes 100 grammes du départ...

Ah merci JR, effectivement j'avais pas compris. Je peserai mes pates alors donc

J'ajoute un lien aux informations sur les calories et le reste

http://www.tabledescalories.com/aliments-boissons-a-p1.html

Vraiment super sujet ^^ Avec ça on à de quoi être tranquil

Cependant petite question SVP
En ce qui concerne les pâtes ou le riz ou autres féculents cuits.
Si j'en fait cuire 100g CRU, à la sortie j'aurai donc entre 200 et 300g CUIT (Jusque là nous sommes tous d'accord) j'aurai donc mes 70g de glucides TOUJOURS
Or moi je cherche à avoir 30g de glucides une fois mes pâtes ou mon riz CUIT.

Donc le mieux est alors de prendre 30g de glucides pour des pâtes ou riz CRU les faire cuire et tout manger une fois CUIT.

C'est ça. Dans ton cas, 30g de glucides correspondent à 40g de pâtes ou de riz pesé cru.

Oui nikel merci John
Maintenant après avoir lu plusieurs topic dans le forum, je vois qu'il est préférable de manger des pâtes ou riz semi complet(es)

C'est exact.

simplement du à leur IG plus bas que des pâtes ou riz blanc etc...
Va falloir que je m'en procure alors.
Cependant, avant une séance, c'est préférable IG élevé. Je prend 20g d'avoine en flocons. Mais je pense que le mieu serai de les mixer...afin d'élever l'IG

Pas simplement. Les aliments "blancs" ou raffinés ont souvent un IG élevé mais sont aussi dépourvus de fibres et autres nutriments (vitamines, minéraux). Les aliments complets (les vrais, pas les reconstitués) corrigent tous ces défauts mais contiennent beaucoup d'éléments anti-nutritionnels (acide phytique notamment). D'où l'intérêt de se tourner vers le meilleur compromis qui est les aliments semi-complets.

Quant à l'IG des glucides pré-training, il dépend surtout de ton régime du moment. Hypocalorique -> IG élevé préférable pour donner un coup de boost
Hypercalorique -> IG plus modéré (les flocons d'avoine feront l'affaire)

Ceci dit, vu la quantité dont tu parles, l'IG aura très peu d'incidence.

Bref, ne dévions pas trop du sujet qui reste la table des calories.

Oui restons dans le sujet principal

Merci pour les les précisions mais j'avais déjà vu ça sur le forum.

En lisant ces tableaux, je ne sais plus par où commencer...
A 65 ans, il faut opter pour les protéines ou pour les glucides ?
Faut-il négliger les lipides ??
Merci pour vos réponses.

A 65 ans, je dirais les protéines a part égal avec les glucides.

Par contre ne surtout pas négliger les lipides qui sont essentiels pour le santé en privilégiant les aliments apportant des oméga 3, surtout pas de d'oméga 6 car notre alimentation en contient déjà beaucoup.

Merci manowar,
je vois que nous sommes à peu près sur les même longueurs d'ondes.