Le forum du bodybuilding et du fitness
Bonjour ou bonsoir à toi !

Visiteur, n'hésite pas à t'inscrire et à venir nous rejoindre !

Déjà membre, n'oublie pas de te connecter pour avoir accès à toutes les fonctionnalités du forum !

Première participation ? Pense à te présenter dans la rubrique adéquate !

A bientôt !


Ce forum est destiné à tous les adeptes de la culture physique, du bodybuilding, du culturisme, de la musculation et du fitness !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Le régime hyperprotéiné

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
John
Administrateur
avatar

Masculin
Nombre de messages : 3955
Age : 32
Localisation : Ille sur Têt (66)
Salle d'entrainement : A la maison
Réputation : 96
Points : 10956
Date d'inscription : 02/12/2007

MessageSujet: Le régime hyperprotéiné   Jeu 13 Déc 2007 - 18:19

Le régime protéiné a vu le jour aux Etats-Unis dans les années soixante, et depuis, de très nombreuses personnes en ont bénéficié, tout en améliorant en permanence la qualité et la composition des protéines, notamment au niveau de la composition en acides aminés essentiels.



Principe

Ce régime est possible uniquement sous contrôle médical et sur une durée trés courte. Il s’adresse aux personnes qui ont besoin de maigrir rapidement en vue d’une intervention chirurgicale. Il peut aussi aider celles qui ont besoin d’un “petit coup de pouce” pour amorcer leur perte de poids. Les éléments nutritifs essentiels sont couverts malgré des apports caloriques trés bas (environ 500 Kcal).
Les repas sont composés surtout d’aliments riches en Protéines ou de mélange industriel à base de poudre de Protéines, de Vitamines, et de Minéraux. Les fruits et legumes autorises apportent les vitamines et mineraux.



Les plus


- Les résultats sont immédiats et spectaculaires !!! L'efficacité est évidente vu le faible apport calorique. La perte de poids peut atteindre 5 kgs la première semaine et 12 kgs en un mois.
- Perte graisseuse, avec protection de la masse musculaire.
- Absence de faim (effet anorexigène des corps cétoniques).
- Sensation de bien-être (effet psychostimulant des corps cétoniques).
- Simplicité de mise en œuvre.



Les moins


-Une telle restriction alimentaire, non suivi médicalement, ne peut être envisagée: les risques et accidents de dénutrition seraient trop graves.
- Céphalées : peuvent survenir chez 10% des patients durant les premiers jours de la diète et seront traitées par des antalgiques.
- Perturbations menstruelles : possible en début de diète, les oestrogènes étant partiellement synthétisés par les adipocytes (la réduction du tissu graisseux obligeant l'organisme à s'adapter au début de la cure).
- Obligation d'une surveillance médicale et de nombreux compléments vitaminiques et minéraux.
- Contrairement aux substituts de repas relativement bien encadrés, la provenance des sachets de protéines pures mérite une certaine vigilance.
- Fatigue du cœur, travail supplémentaire des reins.
- Fort risque de reprise si aucune stabilisation.



Description du régime / Etapes


Palier 1 : La diète protéinée active
La première phase d'une diète protéinée est capitale. Elle doit être le plus strict possible durant 3 jours (4 à 5 sachets par jour), car durant ces 3 jours les réserves en sucre s'épuisent et la cétose se met en place. La cétose est le mécanisme métabolique recherché qui consiste pour le corps à transformer ses acides gras de réserves en sucre. Les corps cétoniques libérés stimulent le centre de satiété, (la faim disparaît), et ils témoignent de l'efficacité de la diète.


Palier 2 : La diète protéinée sélective
Réintroduction progressive des sucres lents (pain, pâtes, riz, pomme de terre).
Ensuite la diète peut devenir mixte : associer 2 ou 3 sachets à un (ou 2) repas fait de viande ou poisson, de légumes et de laitage 0 % de MO.
Progressivement le nombre de sachets diminue, remplacés par des volailles, du poisson ou des oeufs. Dès qu'un fruit ou une tranche de pain est réincorporé la diète est rompue ? Cela ne veut pas dire que la personne ne peut plus maigrir, mais que tout simplement on passe à un régime d'abord hypocalorique hyperprotéiné qui deviendra peu à peu hypocalorique équilibré, puis normocalorique en fin de parcours.


Palier 3 : La stabilisation
C'est la phase la plus importante, car elle est incontournable pour éviter une reprise pondérale.


Palier 4 : L'équilibre alimentaire
Pour retrouver des habitudes saines et équilibrées.



Attention :
- Les légumes sont les alliés dans tous les régimes et la règle est la même dans la diète protéinée. Ils apportent des fibres qui permettent de réguler le transit intestinal. Une ou deux assiettes à chacun des repas permettent de combler le besoin de remplissage gastrique.
Les légumes à faibles teneurs en glucides sont les plus recommandés : courgettes, aubergines, salade, épinards, concombre, radis, poireaux, choux, fenouil, endives, asperges, haricots verts, champignons, tomates, etc.
-
2 cuillerées d'huile par jour sont nécessaires à l'apport en acides gras essentiels. L'eau à raison d'un litre et demi par jour, ration complétée par le thé ou le café léger sans sucre.
- Les produits laitiers à 0 % de MG sont souhaitables dès le début de la diète, ils ne nuisent en rien au mécanisme de cétose et permettent de couvrir les besoins en calcium.




"mesrégimes.com"
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.culturephysique.fr
Orny22



Féminin
Nombre de messages : 10
Age : 26
Localisation : Nouvelle-Calédonie
Réputation : 0
Points : 6041
Date d'inscription : 26/05/2009

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Dim 31 Mai 2009 - 5:47

Perso, c'est à peu près le régime que je suit actuellment pour ma prépa , je consommence à me déssiner c'est bon signe ^^

Mais c'est vrai que l'inconvénient et qu'il en résulte un gros travail pour les reins.
Il faut surtout bien s'hydrater à l'eau bien sûr... Au moins 2 à 4 litres par jour.
Eviter surtout une trop grande consommation de votre apport journalier en protéines pas très bon pour l'urée.

Voilà Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
enki



Masculin
Nombre de messages : 679
Age : 27
Localisation : Nowhere
Salle d'entrainement : California
Réputation : 17
Points : 6994
Date d'inscription : 04/06/2009

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Ven 5 Juin 2009 - 13:45

Hello,

personnellement, je pense que ce type de regime comporte des risques pour l'equilibre psychologique si il n'y a pas d'alimentation complementaire ...


Des resultats de 5 kilos en une semaine ou 12 Kgs en un mois ? Ca fait 700 Grs et 400 Grs par jour. A ce niveau, c'est vraiment faire n'importe quoi avec son corps et c'est une reprise de poids direct a la fin du regime.

Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Linda DURBESSON
Coach
avatar

Féminin
Nombre de messages : 969
Age : 37
Localisation : ETATS UNIS
Salle d'entrainement : EN SALLE DE SPORT, A DOMICILE, SUR LE WEB (A DISTANCE)
Réputation : 4
Points : 6641
Date d'inscription : 06/02/2009

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Ven 5 Juin 2009 - 19:36

apres tout depend des personnes... moi je suis ce genre de regime, je me suis mise a la diete cette semaine et que je n'ai pas perdu 5kg. c au sensation que je suis le regime. Et bien sur il est a prescrire des complements alimentaires pour ainsi combler pas mal de carence. Wink

_________________


WEBSITE : http://lindadurbesson.com/

MA PAGE FAN FACEBOOK

CONTACT : lindadurbesson@gmail.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.lindadurbesson.com
bloodyguitar

avatar

Masculin
Nombre de messages : 1155
Age : 31
Localisation : bouc bel air
Salle d'entrainement : Genae
Réputation : 18
Points : 7667
Date d'inscription : 29/07/2009

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Mer 29 Juil 2009 - 2:39

Chute en minéraux et vitamine. Complément obligatoire.

Je conseille de garder des hydrates en petite quantité matin et midi.(150gr environ selon poid de corps)

-35 gr de proteine toutes les 3h (viande blanche, poisson,blanc d'oeuf, isolate/whey)
"Viande rouge une a deux fois par semaine (5% matière grasse)"

-Pomme en collation, légume vert à volonté, 100gr de fromage blanc ou 100ml de lait écrémé pour éviter carence en calcium.

Après il n'y a pas de régime parfait, il faut trouvé celui qui nous convient le mieux.
Il est conseillé de perdre du poid progressivement afin d'éviter la fonte musculaire, et surtout pour conservé le poids obtenue après fin de regime.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
JC DUSSE

avatar

Masculin
Nombre de messages : 2506
Age : 35
Localisation : 75 et 02
Réputation : 90
Points : 9649
Date d'inscription : 14/06/2010

MessageSujet: un régime hyperportéiné augmente la depense de 500kcal   Mer 22 Déc 2010 - 8:43

Suivez un régime riche en protéines et votre dépense calorique aumgentera de 500 kcal

Si vous êtes en surpoids, vous devez manger moins. Mais compter les calories est stressant, donc la meilleure solution serait un régime alimentaire ou vous consommez moins sans y penser.
Iil ya quelques années les nutritionnistes de l'Université de Washington ont décrit la façon idéale de le faire: doubler de la quantité de protéines dans votre régime alimentaire réduira la quantité de graisse. Vous mangerez 472 kcal de moins chaque jour sans même vous en apercevoir.

Tout le monde sait qu'une alimentation riche en protéines = un régime minceur et qu'elle diminue l'appétit.
Ce qui est intéressant à propos de cette étude est qu'elle vous dit exactement combien de calories en moins vous mangez si vous augmentez la quantité de protéines dans votre alimentation.

La plupart des occidentaux obtiennent environ 15 pour cent de leurs calories des protéines. En remplaçant les aliments gras dès que possible par des protéines maigres, comme le fromage 0%, le lait écrémé et de viande maigre; les chercheurs ont réussi à augmenter ce montant à 30 pour cent sur 19 de leurs sujets d'essai. La quantité de glucides que les sujets ont mangé est resté la même. L'augmentation de la portion de protéine a été compensée par une diminution de la quantité de matières grasses dans l'alimentation.


Au début de l'expérience, les sujets ont mangé normalement [CRC1]. Ensuite, les chercheurs ont élevé la quantité de protéine de 30 % [CRC2], mais les sujets devaient continuer à manger autant que dans CRC1.
Après que les sujets pourraient décider eux-mêmes combien ils allaient manger pendant une période de 12 semaines, mais ils ont dû tenir à un régime riche en protéines. À la fin de la période, les chercheurs ont mesuré combien de poids les sujets avaient perdu [CRC3].

La figure ci-dessous montre que la consommation d'énergie a diminué d'un montant total de 472 KCAL [triangles] et que les sujets ont perdu environ 5 kg [cercles], dont 4 kg sont du gras. Les sujets n'ont pas fait d'exercice spécifique en complément.





Dans la figure ci-dessus les triangles représentent le sentiment de plénitude et les cercles de la sensation de faim. L'effet satiétogène de la diète protéinée semble diminuer après 12 semaines, mais l'apport alimentaire n'augmente pas.

"Une augmentation de 15% en énergie provenant des protéines alimentaires couplée à une consommation de glucides constante produit une diminution soutenue de la consommation ad libitum calorique qui entraîne une perte de poids cliniquement significative», concluent les chercheurs.

Source:
Am J Clin Nutr. 2005



A creuser pour vos amis sédentaires.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
manowar

avatar

Masculin
Nombre de messages : 3509
Age : 49
Localisation : amplepuis, rhone
Salle d'entrainement : Chez moi
Réputation : 147
Points : 9753
Date d'inscription : 27/11/2010

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Jeu 23 Déc 2010 - 10:25

Quelques précisions sur l'excès de proteines....

Des effets "secondaires", lors d’un régime hyper protidique peuvent se manifester chez le culturiste. Il est bien clair qu'il faut connaître ces effets pour tempérer la prise de protéines, d'autant que ces effets concernent la qualité de l'entraînement, et donc, peuvent entamer la motivation et les résultats du sportif.

Une des constatations réelle, est le fait de ne pas boire assez. Beaucoup de bodybuilders consomment en général autour de 2.5 grs/K/J de protides, et devraient donc boire 5,5 litres d'eau ou équivalent par jour. Qui le fait?… (même pas moi)...

Tendinites, crampes, fringales (quand on ne mange pas assez de glucides), courbatures, sensations de gonflement dès le début de l'entraînement....

BOIRE DAVANTAGE !!! Equilibrer la ration glucidique. Attendre deux ou trois heures entre la prise de protéine et l'entraînement. Si les tendinites persistent, il faut alors faire un régime alcalinisant pendant 45 jours (afin de réequilibrer le ph), avec diminution des protéines en dessous d'un gramme cinq par kilo et par jour. <1,5gr/kg/j. De toute façon l'entraînement doit être également adapté...


Si vous avez des tendinites, échauffez-vous mieux, faites des étirements quand vous êtes bien chaud après l'effort. Voyez votre dentiste, car les kystes ou granulomes des racines des dents dévitalisées antérieurement, ou des dents de sagesse infectées peut entraîner cela, et buvez plus!!!

La silice est intéressante pour la structure du tissu cartilagineux et tendineux, la prêle qui en contient pas mal serait utile à côté des poudres protéiques.
Si vos tendinites sont trop fréquentes, il faut baisser la ration protéique, sans doute excessive (je parle bien sur des exccès car il y a parfois des prises bien supérieures à 3 grs/kgs/jour). Certains préconisent un régime à dominance alcaline, en mangeant davantage de légumes, fruits….

Voilà! Ces informations sont complexes, mais méritent d'être intégrées pour obtenir le meilleur parti de votre entraînement et de votre diététique...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Babtou59
Modérateur
avatar

Masculin
Nombre de messages : 2935
Age : 36
Localisation : Comines fr (59)
Salle d'entrainement : Euro-fitness Comines belgique
Réputation : 28
Points : 8222
Date d'inscription : 02/12/2007

MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   Jeu 23 Déc 2010 - 10:34

manowar a écrit:
Si vous avez des tendinites, échauffez-vous mieux, faites des étirements quand vous êtes bien chaud après l'effort. Voyez votre dentiste, car les kystes ou granulomes des racines des dents dévitalisées antérieurement, ou des dents de sagesse infectées peut entraîner cela, et buvez plus!!!


+1

Ca m'a parut dingue a l'époque, mais je connais personnellement un cycliste, en fait vice chanmpion de france BMX qui a commencé a se taper tendinites sur tendinites du jour au lendemain. Son entrainement en dépendant, il n'a jamais laissé trainer la situation, il a consulté plusieurs spécialistes pendant près d'un an jusqu'a ce qu'un osthéo l'envoi chez le dentiste qui a découvert une dent carriée...

Une fois, la dent soignée, les tendinites ont presque aussitôt disparus pour ne plus jamais revenir Shocked ...

_________________
Nico
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Le régime hyperprotéiné   

Revenir en haut Aller en bas
 

Le régime hyperprotéiné

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le forum du bodybuilding et du fitness :: L'ALIMENTATION :: La diététique-
Sauter vers: