Les fruits secs, sont une excellente source d’énergie naturelle. Ce sont des concentrés de nutriments qui sont formidables pour doper l’organisme et vous booster toute l’année. Souvent absents dans notre alimentation du fait de l’apport important en calories, les fruits secs peuvent vous aider à combler certains déficits en vitamines, et autres éléments tels le phosphore et le potassium entre autres. Excellents pour la vitalité, les fruits secs ont également des vertus anti-oxydantes, qui aident à lutter contre le vieillissement cutané.


La noix

Elle est riche en acides gras essentiels, en oméga 3, qui favorisent le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Elle contient également de la vitamine E, mais surtout de la vitamine B qui est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux. Enfin, elle contient du cuivre et du zinc qui ont des propriétés anti-infectieuses. Le seul petit bémol, la noix peut chez certaines personnes déclencher des aphtes.


La noisette

C’est un oléagineux très riche en oméga 3, idéal pour lutter contre le mauvais cholestérol, elle est également bourrée de vitamine E qui protège du vieillissement cellulaire. La noisette est également riche en vitamine du groupe B, elle est conseillée en cas de problèmes ORL. On trouve également dans sa composition du cuivre pour lutter contre les rhumatismes, du fer contre l’anémie, du magnésium contre le stress et du phosphore contre la fatigue intellectuelle.


La noix de cajou

C’est le fruit de l’anacardier, arbrisseau tropical, d’ailleurs l’autre nom de la noix de cajou est l’anacarde. On trouve l’anacardier en Amérique du sud, en Afrique et en Asie. La noix de cajou est source de potassium, de phosphore et de zinc, elle contient des vitamines du groupe B et de la vitamine E, elle est excellente pour le cœur. Les asiatiques la mélangent avec de l’eau pour profiter de ses nombreux nutriments depuis des temps ancestraux.


L’amande

C’est une excellente source végétale de calcium, elle pallie l’apport en calcium pour les personnes qui ne digèrent pas le lait et ses produits dérivés. Elle est également bourrée de protéines pour éviter aux végétariens les carences en acides animés essentiels. Elle est réputée renforcer les capacités intellectuelles ainsi que la fertilité.


La châtaigne

Riche en potassium, elle le renouvelle dans l’organisme après l’effort musculaire, c’est d’ailleurs un des fruits secs recommandés aux sportifs pour recharger leur batterie après une activité physique intense. Elle contient également du manganèse qui aide à lutter contre les radicaux libres, du cuivre pour lutter contre l’anémie et des glucides complexes excellents pour les sportifs car la pratique d’un sport entraîne une perte de ces éléments nécessaires.


L’abricot sec

Riche en bêta-carotène, excellent pour la vue, l’abricot sec possède aussi des vertus anti-oxydantes. Il est riche en potassium, en fer et en glucides qui font de l’abricot sec, un en-cas idéal après une activité physique soutenue. L’abricot sec est également utilisé pour traiter l’anémie et l’asthme.

source: http://www.italiq-expos.com/blog-shopping/2007/03/28/824-fruits-secs-qualites-nutritionnelles


à part les raisins secs le matin dans mon fromage blanc mélangés aux flocons d'avoine, je ne consomme aucun fruit sec
et vous?

Idem a ta question j'en mange quasiment jamais non plus

hormis avé un bon fly et des chips , quasiment jamais !

des noix tous les jours 30 gr

oui les noix c bon j'en mangais en diete... 5 et 5 noisettes aussi et jamais je n'huilait les plats ou rajouter de la graisse...

Moi je fais un assortiment.

Je me fais parfois une soupe de blé. De l'eau bouillante dans laquelle on met du blé qu'on laisse gonfler. Puis je met des raisins secs (qui gonflent à cause de l'eau chaude), des noix, des amandes, quelques abricots sec coupés en morceaux, un peu de canelle, du sucre roux ou du miel et MIAM ! ça réchauffe pendant l'hiver.

pouvez vous me dire en qoui servent les flocons d'avoines svp ??

peter déjà

casimir a écrit:

peter déjà

Ca sent le vécu et dans tout les sens du terme
Moi ça me fait pas péter bizarrement

remy13 a écrit:

pouvez vous me dire en quoi servent les flocons d'avoines svp ??

Pour etre simple : cest une tres bonne source de glucide à faible index glycémique (entre 60 et 65 environs) tres aprrécié des bodybuilders^^ Elles apportent beaucoup d'énergie a long terme

A.Schwarzenegger a écrit:

remy13 a écrit:

pouvez vous me dire en quoi servent les flocons d'avoines svp ??

Pour etre simple : cest une tres bonne source de glucide à faible index glycémique (entre 60 et 65 environs) tres aprrécié des bodybuilders^^ Elles apportent beaucoup d'énergie a long terme

oui et on peut en consommer en prise de masse ou en seche , quelqun que je connais dans mon entourage a fait une tete bizarre quand jlui ai dit que je mangeais des flocons en prise de masse , je crois qu'il ce dit que ces que pour la seche mais moi j'ai encore bien fait des recherche sur le net partout il dise que ces bons pour les deux moi je les utilise surtout avant l'entrainement car comme les pates ces des glucide qui s'absorbent lentement
et sa me permet donc de garder de l'energie pendant l'entrainement

tres bonne source de glucides aussi bien en masse qu'en seche!

mois je les cuits dans du lait avec du blanc d'oeuf en poudre et du nesquick et je les mange froid, c'est excellent et çà fait un repas complet!

Du blanc d'oeuf en poudre ?? Tu trouves ça où ?

Moi je les mixe avec 1 banane et du lait et cest tres bon egalement^^

Grande Question ??

peut on consommer des fruits secs , amandes, noisettes ... c des lipides !!! je me pose la question pouvez vous me dire si on peut en consommer ou a eviter ?


merkiii

oui consommer des fruits sec a coque est riche en bonne graisse insaturé (combat les mauvais cholesterol ) comme les noix et riche en anti oxydant ect... que du benefique a consommer intelligemment biensur...
pour ce ki est des fruits sec type raison , figues il sont aussi benefique apres un effort par exemple a la fin d'une seance

krazyboys a écrit:

oui consommer des fruits sec a coque est riche en bonne graisse insaturé (combat les mauvais cholesterol ) comme les noix et riche en anti oxydant ect... que du benefique a consommer intelligemment biensur...
pour ce ki est des fruits sec type raison , figues il sont aussi benefique apres un effort par exemple a la fin d'une seance

merci Krazyboys pour ta réponse !!!!!

mais c pas trop gras ???? les noix par exemple ? ou amandes ? peut on les consommer le soir au souper ? ou vaux mieux le midi ou en collation avant la séanceee

que de question désoléé je m en pose vachement sur la diéte ! merci

Je n'en consomme jamais pour ma part beaucoup de graisse saturées a l'intérieur , des bonnes aussi mais pas que donc j'evite

sujet fusionné

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Kai a écrit:

sujet fusionné

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désolé d avoir relancer le sujet je débarque
c etait juste pour savoir a quel moment on pouvait en concommer tant pissssssss je pars me rouler par terre

à cause de la teneur en graisse, à mon avis c'est pas génial avant la séance où il vaut mieux limiter les aliments riches en graisse... quelques amandes avec une collation et éventuellement avant la dernière prot pour ralentir son alimentation, çà peut être pas mal

le coach m'en fais prendre avant l'entrainement, et ca me donne la peche juste comme il faut
apres en seche, je sais pas comment s'y prendre

les gladiateurs romains consommaient des figues sèches ils comparaient la richesse de ces fruits au lait maternel, c'était leur mass gainer de l'époque.

Puisqu'on parle des abricots secs dans ce sujet, j'en profite pour préciser qu'ils ont un index glycémique très bas (35). Ce n'est donc pas un aliment d'après entrainement mais bel et bien une source de glucides que l'on peut prendre avec une collation. Très pratique au travail par exemple.