| Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? | |
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Yohann Modérateur
Nombre de messages : 4675 Age : 41 Localisation : Amiens Salle d'entrainement : BioGym Réputation : 66 Points : 14855 Date d'inscription : 03/01/2008
| Sujet: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 16:43 | |
| Voilà, un petit sujet qui permettra d'échanger les expériences de chacun... Débutants, confirmés, compétiteurs, pros, ...etc...
Quelles sources de sucres lents privilégiez vous dans votre diète? Lesquelles gardez vous encore pendant une préparation?
De nombreuses sources sont disponibles: pommes de terre, pâtes, pain complet, flocons d'avoine, riz...etc...
En privilégiez vous certaines? Si oui, pourquoi? Faîtes vous attention à l'IG pour les différencier? A leur teneur en gluten? en potassium (pour les pommes de terre)...etc...
Pour ma part, c'est pommes de terre et riz. J'aime bien les pâtes "al dente", mais sont elles des sucres lents de bonne qualité?
Enfin, pour les compétiteurs, en sèche, je suppose que vous gardez en début de journée des sucres lents, en privilégiez vous certains en particulier? Est ce que vous en écartez définitivement d'autres?
Merci d'avance pour vos réponses!
Dernière édition par Yohann le Jeu 6 Aoû 2009 - 21:21, édité 1 fois |
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JS
Nombre de messages : 68 Age : 37 Localisation : Dijon Salle d'entrainement : USOD Réputation : 0 Points : 11515 Date d'inscription : 08/06/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 18:33 | |
| flocons d'avoines et riz complet a gogo (pour l'IG et les fibres) pain complet aussi pour les meme raisons ,puis pates et enfin les patates ( rare) |
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jean francois ballester
Nombre de messages : 5534 Age : 50 Localisation : sanary sur mer Salle d'entrainement : Gigagym Réputation : 30 Points : 13419 Date d'inscription : 21/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 18:53 | |
| riz complet et pattes complete ! _________________ tout l or du monde se trouve dans les yeux d un chien pour son maitre ...
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Mulk
Nombre de messages : 471 Age : 48 Localisation : RP Réputation : 16 Points : 12097 Date d'inscription : 02/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 19:13 | |
| Pain complet et riz basmati... Generallement j'evite les pates Les flocons d'avoine, riz et pates completes me font gerber ! |
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jean francois ballester
Nombre de messages : 5534 Age : 50 Localisation : sanary sur mer Salle d'entrainement : Gigagym Réputation : 30 Points : 13419 Date d'inscription : 21/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 19:39 | |
| pain complet et au noix aussi ! _________________ tout l or du monde se trouve dans les yeux d un chien pour son maitre ...
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Gou
Nombre de messages : 307 Age : 46 Localisation : Livry-Gargan Salle d'entrainement : Collines et forêts Réputation : 6 Points : 11965 Date d'inscription : 07/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 21:22 | |
| Flocons d'avoines et pommes de terre pour moi. _________________ NO PAIN... NO GAIN
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Valérie Modératrice
Nombre de messages : 4648 Age : 51 Localisation : Savoie Réputation : 5 Points : 12228 Date d'inscription : 02/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 21:53 | |
| pour moi riz complet et à l'occase le week end pain complet !! avec noix, délicieux en plus !! |
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SUPERMAN Reporter US
Nombre de messages : 1880 Age : 46 Localisation : Au soleil Salle d'entrainement : Pacific Gym Réputation : 16 Points : 12485 Date d'inscription : 01/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 23:00 | |
| Pâtes complètes (coquillettes ) et pain complet... _________________ L'amour est fou, l'amour est doux mais l'envie de chier passe avant tout...
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jean francois ballester
Nombre de messages : 5534 Age : 50 Localisation : sanary sur mer Salle d'entrainement : Gigagym Réputation : 30 Points : 13419 Date d'inscription : 21/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 23:01 | |
| oupss me suis trompé _________________ tout l or du monde se trouve dans les yeux d un chien pour son maitre ...
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Valérie Modératrice
Nombre de messages : 4648 Age : 51 Localisation : Savoie Réputation : 5 Points : 12228 Date d'inscription : 02/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 20 Juin 2008 - 23:41 | |
| c'est rectifié !!! |
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steph1407 Modérateur
Nombre de messages : 4741 Age : 53 Localisation : le raincy Salle d'entrainement : CHEAP NESS Réputation : 97 Points : 15051 Date d'inscription : 03/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 12:58 | |
| hors saison : lentille; pates, semoule, riz pomme de terre, polenta, pain complet maison ( sans sel ) avoine en sèche : riz basmati, avoine, pomme de terre _________________ http://www.futurelabmuscle.com/http://fr.igraal.com/#parrain=steph1407 pour obtenir des cash back ( myprotein entre autre) |
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Kai Administrateur
Nombre de messages : 3958 Age : 41 Localisation : Toulouse Salle d'entrainement : Movida, Portet-Sur-Garonne Réputation : 37 Points : 14640 Date d'inscription : 02/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 13:45 | |
| - steph1407 a écrit:
- hors saison : lentille; pates, semoule, riz pomme de terre, polenta, pain complet maison ( sans sel ) avoine
en sèche : riz basmati, avoine, pomme de terre en quoi le riz basmati et les pommes de terre sont-ils bons pour une seche? leur IG peut etre? |
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Yohann Modérateur
Nombre de messages : 4675 Age : 41 Localisation : Amiens Salle d'entrainement : BioGym Réputation : 66 Points : 14855 Date d'inscription : 03/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 13:58 | |
| - Kai a écrit:
- steph1407 a écrit:
- hors saison : lentille; pates, semoule, riz pomme de terre, polenta, pain complet maison ( sans sel ) avoine
en sèche : riz basmati, avoine, pomme de terre en quoi le riz basmati et les pommes de terre sont-ils bons pour une seche? leur IG peut etre? Je ne sais pas si le riz basmati est différent niveau IG par rapport au riz blanc... juste une question de saveur, j'imagine? Le riz complet serait peut être plus bénéfique? Pour les pommes de terre, je pense que c'est pour leur richesse en potassium (bon pour la définition). ?? |
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steph1407 Modérateur
Nombre de messages : 4741 Age : 53 Localisation : le raincy Salle d'entrainement : CHEAP NESS Réputation : 97 Points : 15051 Date d'inscription : 03/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 14:24 | |
| exact pour les pommes de terre yohann je me suis gouré c'est pas du basmati mais du thai et puis c'est juste une question de gout je t'avoue que je ne préocuppe pas trop de l'ig ( a tort certainement ) par contre mon ancien coach me defendait de prendre des feculents complet en préparation car celon lui cela retenait plus la flotte, j'ai toujours suivie ses conseils pour la seche et cela m'a toujours bien reussit mais chacun réagit differemment _________________ http://www.futurelabmuscle.com/http://fr.igraal.com/#parrain=steph1407 pour obtenir des cash back ( myprotein entre autre) |
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steph1407 Modérateur
Nombre de messages : 4741 Age : 53 Localisation : le raincy Salle d'entrainement : CHEAP NESS Réputation : 97 Points : 15051 Date d'inscription : 03/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 14:28 | |
| en ce moment je tourne a 1kg / jour de feculent cuit et franchement vivement la sèche j'en peux plus de bouffer :beurk: _________________ http://www.futurelabmuscle.com/http://fr.igraal.com/#parrain=steph1407 pour obtenir des cash back ( myprotein entre autre) |
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christophe ballester
Nombre de messages : 2700 Age : 50 Localisation : aix en provence Réputation : 5 Points : 12135 Date d'inscription : 24/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 1 Aoû 2008 - 15:51 | |
| perso riz et pain complet voire pain au noix _________________ http://twinsballester.skyrock.com/ www.powerslave.fr www.psykotest.com/psycho/95380/test-psychologique.html la passion mérite patience, l'impatience mène à l'errance", on ne sait jamais de quoi demain est fait....
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Yannick.C
Nombre de messages : 221 Age : 47 Localisation : loire Réputation : 1 Points : 11694 Date d'inscription : 01/05/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Jeu 21 Aoû 2008 - 20:39 | |
| Moi je ne prends rien de complet pour des raisons de santé. Sinon c'est la totale: souvent: riz, pain, pates, parfois : pommes de terre, polenta, avoine (et pizzas ) |
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CED
Nombre de messages : 8 Age : 42 Localisation : Sur Mars LOL Réputation : 0 Points : 11388 Date d'inscription : 16/08/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Jeu 21 Aoû 2008 - 21:29 | |
| en masse :pomme de terre mais que au four ,riz blanc , j'evite les pates qui me font plus retenir la flotte en sèche : flocon d'avoine le matin et sinon riz mais ça depend du stade de la sèche |
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bodynat59
Nombre de messages : 355 Age : 49 Localisation : Lille Réputation : 3 Points : 11988 Date d'inscription : 05/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Jeu 21 Aoû 2008 - 21:37 | |
| Choisi les pâtes complétes c'est pas mal et ça change |
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Chris et Valé
Nombre de messages : 35 Age : 49 Localisation : Monaco Réputation : 0 Points : 11182 Date d'inscription : 23/11/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Jeu 4 Déc 2008 - 15:33 | |
| Pour moi le top, c'est Quinoa et orge mondé, excellente valeur nutritionnel, riche en fibre, IG trés bas! |
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peter stiewe
Nombre de messages : 497 Age : 45 Localisation : toulon/france Salle d'entrainement : partout Réputation : -2 Points : 11659 Date d'inscription : 23/03/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Jeu 4 Déc 2008 - 19:06 | |
| pates complétes , pain complet au noix , raisin , crocottes completes (riche en fibres), semoule de blé _________________ _sponsor : www.top-body.fr
_mon blog : http://stiewe-peter.skyblog.com/
_posing du weider trophy 2007: https://www.dailymotion.com/aaron2b/video/x3j3fs_weider-01-200711181859
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Yohann Modérateur
Nombre de messages : 4675 Age : 41 Localisation : Amiens Salle d'entrainement : BioGym Réputation : 66 Points : 14855 Date d'inscription : 03/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 5 Déc 2008 - 12:49 | |
| - Chris et Valé a écrit:
- Pour moi le top, c'est Quinoa et orge mondé, excellente valeur nutritionnel, riche en fibre, IG trés bas!
Je ne connaissais ni l'un ni l'autre! |
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Chris et Valé
Nombre de messages : 35 Age : 49 Localisation : Monaco Réputation : 0 Points : 11182 Date d'inscription : 23/11/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 5 Déc 2008 - 13:17 | |
| - Yohann a écrit:
- Chris et Valé a écrit:
- Pour moi le top, c'est Quinoa et orge mondé, excellente valeur nutritionnel, riche en fibre, IG trés bas!
Je ne connaissais ni l'un ni l'autre! Renseigne toi sur le net, tu vas être surpris par leurs valeurs nutritionnels! Pour les nutritionnistes, ils considérent le quinoa comme l'aliment parfait... Il se consomme en sucré ou en salé... |
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Yohann Modérateur
Nombre de messages : 4675 Age : 41 Localisation : Amiens Salle d'entrainement : BioGym Réputation : 66 Points : 14855 Date d'inscription : 03/01/2008
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Ven 5 Déc 2008 - 13:22 | |
| En effet, je suis allé faire quelques recherches sur le net, les qualités nutrionnelles de ces aliments ont tops! Merci pour ces infos |
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John Administrateur
Nombre de messages : 3977 Age : 38 Localisation : Ille sur Têt (66) Salle d'entrainement : A la maison Réputation : 96 Points : 15775 Date d'inscription : 02/12/2007
| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? Lun 5 Jan 2009 - 20:28 | |
| Pour moi c'est pâtes aux oeufs, riz blanc, pomme de terre et pain complet à sandwich. |
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| Sujet: Re: Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? | |
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| Quels glucides à faible IG privilégiez vous ? | |
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